牛丼の味へのこだわり

本物のうまさだけを。
吉野家では、お客様により「うまい」商品をご提供するため、使用する食材についても、徹底的にこだわり抜いております。

牛丼100年
ストーリー

1899年に誕生した吉野家の牛丼。これまでにさまざまな危機を乗り越え、もっと上の「うまい」を目指して改良を重ねてきました。現在にまで受け継がれた、牛丼の100年にわたる歴史を振り返ります。

安全・
安心への
こだわり

「安全」は何にも増して優先されなくてはいけない事柄です。食材の生産・調達から店舗でお客様のもとに届くまで、検査や管理を徹底し、品質や衛生面での安全維持に努めています。