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機能性表示食品サラシア入り牛丼の具「サラ牛」が新発売!

サラシア入り牛丼の具「サラ牛」

サラシア入り牛丼の具「サラ牛」を吉野家公式通販ショップにて新発売いたしました!
本品にはサラシア由来サラシノールが含まれており、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし食後の血糖値の上昇をゆるやかにする機能があります。

サラシア入り牛丼の具「サラ牛」

商品・価格

サラシア由来サラシノールとは

サラシアは、インドや東南アジアに生息するツル性の植物です。 サラシア由来サラシノールは、サラシア属植物熱水抽出物であるサラシアエキスに含まれるものです。こちらを摂取すると、糖の吸収を助けてしまうα―グルコシダーゼという酵素の働きをサラシノールが阻害し、糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇をゆるやかにします。

よくあるご質問

「サラ牛」発売の経緯は?

高まる健康への関心・ニーズにお応えして、健康という付加価値をもった商品開発に取り組んでおります。米の炭水化物は過剰摂取すると血糖値が上がりすぎる問題がありますが、肉などのたんぱく質、脂質とともに摂取することで血糖値の上昇をおだやかにすることができます。そういう点で、牛丼としてご飯を食べる方が、同じ量のご飯を食べるよりも血糖値の上昇を抑えることができるのです。「サラ牛」の開発に際し、吉野家の「牛丼の具」の栄養的特徴から過剰が気になる成分について分析し、サラシア由来サラシノールを配合することで機能性表示食品として発売することができました。

吉野家のお店で食べる牛丼と味は違うの?

味にはとにかくこだわり、吉野家の牛丼の味を壊さないよう生産方法を工夫しました。お店で食べる牛丼と味は変わらず、おいしくお召し上がりいただけます。

どんな人におすすめなの?

血糖値の上昇は、糖尿病をはじめさまざまな病気のリスクを高めます。「サラ牛」は手軽に血糖値対策ができますので、血糖値が気になる方にはぜひお召し上がりいただきたい製品です。また、一緒に召し上がるご飯の量もご自身で調節できますので、ちょっとした軽食としてもおすすめです。

吉野家のお店では食べられないの?

「サラ牛」は吉野家公式通販ショップにて販売している製品で、吉野家店舗ではお買い求めいただけません。何卒、ご了承ください。

「サラ牛」はどこで買えるの?いくら?

吉野家公式通販ショップにて、お買い求めいただけます。

  • サラ牛5袋お試しセット 2,980円(税込)+送料(750円)
  • サラ牛10袋セット    5,000円(税込)※送料無料

商品詳細

商品名 サラシア入り牛丼の具
分類 機能性表示食品
届出番号 B269
機能性関与成分名 サラシア由来サラシノール
一食当たり含有量 0.3mg
栄養成分
1袋(135g)あたり
  • 熱量……………340kcal
  • たんぱく質……11.2g
  • 脂質……………29.2g
  • 炭水化物………8.1g
  • 食塩相当量……2.5g
機能性表示 本品にはサラシア由来サラシノールが含まれます。
サラシア由来サラシノールは、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし、食後血糖値の上昇をゆるやかにする機能があることが報告されています。
食品分類 加工食品(その他)
摂取目安量 一日あたり一袋を目安にお召し上がりください。
摂取方法 丼ぶりに盛ったごはんの上にかけて「牛丼」としてお召し上がりください。
成分が沈殿している場合があります。
よく振り混ぜて、汁をすべてかけてください。
摂取する上での注意事項 一日の摂取目安量を守ってください。
糖尿病の薬を服用されている方は使用前に医師、薬剤師に相談してください。
容量・価格(税込)
  • サラ牛5袋お試しセット・2,980円
  • サラ牛10袋セット・5,000円
販売方法 吉野家公式通販ショップよりお買い求めください。
  • ・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査をうけたものではありません。
  • ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
  • ・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
  • ・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
  • ・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。