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環境保全活動のあゆみ

活動項目を毎年増やしながら、環境保全に取り組んでいます。

環境保全活動のあゆみ

1980年代
  • 店舗牛脂のリサイクル
  • ミートセンターの牛肉ロスをリサイクル
1992年
  • 東京都内・大阪市などの一部の店舗においてガスヒーポンの検証を開始
1993年
  • 店舗の割箸をアスペン材に変更
1995年


A

  • コピー紙のリサイクル
  • コンピュータのストックフォーム紙をリサイクル
  • 店舗の便座シートを再生紙化
  • 東京工場の段ボールをリサイクル
  • 封筒・名刺の再生紙化
  • 不用照明の消灯励行
  • 野菜加工センターの野菜くずを※コンポスト化 A
1997年
  • 店舗のトイレットペーパーをリサイクル品に変更
  • 店舗のペーパータオルの再生紙化
1998年


B

  • 事務所の使用済み封筒の再利用徹底
  • 事務所の封筒を非木材紙化(バガス) B
  • 店舗にて節水バルブの導入
  • 店舗の紙ナプキンを非木材紙化(ケナフ)
  • 店舗の駐車場に分別ゴミ箱導入
  • 本社にリサイクルボックスを設置しリサイクル徹底
1999年


C

  • 埼玉県の店舗で生ゴミ処理機によるリサイクル運用開始 C
  • 店舗に節水型ロータンクの導入
  • 中国における植林ボランティアの開始
  • 店舗エアコン・蛍光管にスーパーインバーター機器を導入
  • 店舗にロングライフ蛍光灯の導入
  • 店舗の看板にソーラータイマーを導入
2000年


D

  • 製造物流部においてISO14001認証取得
  • 代替フロンエアコン機器の導入開始
  • 代替フロン冷蔵機器の導入開始
  • 横浜市の店舗で生ゴミのコンポスト化開始 D
2001年


E

  • 店舗において節水型洗浄機の検証開始 E
  • 店舗において節電機器の検証開始
  • 店舗の液体洗剤を無リン洗剤に切り替え
  • 本社・営業部・店舗においてISO14001認証取得
  • 本社・営業部の社用車にハイブリッドカーの導入開始
2002年
  • (社)日本フードサービス協会と協業にて百姓倶楽部でのコンポスト化参加
  • 店舗にてコージェネレーションの検証開始
  • 同業他社との協業で割箸のリサイクル開始
  • ユニットプレハブ工法の店舗を導入、建築廃材の減量を図る
  • ノートパソコンによる店舗のQSCレポート集計開始(ペーパーレス化)
2003年


F

  • 事務社員の制服をPET素材使用品に変更
  • 店舗において節水型洗浄機の導入開始
  • 店舗においてPET素材のトレイの導入を開始
  • 店舗に排水ネットを導入し、生ゴミの脱水減量化を開始 F
  • NPO日中環境保全友好植林実践会の新植林地に関する協定締結
  • 本社・製造物流部・営業部に※グループウェアを導入(ペーパーレス化)
  • ペルチェ素子を用いた冷蔵ショーケースを導入
2004年


G

  • オール電化店舗(飯能駅前店)の営業を開始 G
  • 千葉県の店舗においてコンポスト化開始
  • 店舗の蛍光管をより効率の高いHf蛍光管化
  • 同業他社との協業にて横浜地区店舗でのコンポスト化拡大開始
  • 本社における会議のペーパーレス化を推進
  • 野菜加工センターにて野菜外葉を動物園の飼料として提供開始
  • 電子帳簿保存法の適用を受け、帳簿データの電子保存を推進
2005年


H

  • 首都圏において新たに3箇所のプラントを利用したコンポスト化の大幅拡大 H
  • 店舗のPETトレイを回収して再生利用する仕組みを構築
  • 店舗のエアコンの自動温度復帰機能つきリモコンの検証開始
  • 西日本事業部の事務所においてクールビズの実施
  • 八都県市容器包装ダイエット宣言に参加
  • 本社・営業部において事務用品のグリーン購入を開始
  • 横浜市の店舗で新たなプラントを利用したコンポストの拡大
2006年


J


I

  • 京都地区店舗における※バイオマス利用のリサイクルを開始 I
  • 三重地区店舗でコンポスト化を開始 J
2007年
  • チーム・マイナス6%に参加
  • リターナブル箸の検証開始
  • ABS素材食器の導入

※コンポスト:生ゴミや汚泥などを発酵分解させ、堆肥にしたもの

※グループウェア:企業内LANを活用して情報共有やコミュニケーションの効率化をはかるソフトウェア

※ペルチェ素子:コンピューターのCPUの冷却などに用いられる。可動部がなく騒音の発生しない冷却装置

※バイオマス:生ゴミなど生物に由来する有機エネルギーや資源のこと

現在終了しております